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チョコラ キッチン

チョコラキッチンでは、
体に優しいレシピを毎月1品ずつ公開します。
忙しい毎日を応援する美味しいレシピを、
ぜひお試しください!

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今月のレシピ 10月 OCTOVER

焼き鯖とひじきのペペロンチーノ

潤い補給
したい時に

焼き鯖とひじきのペペロンチーノ

気温や湿度が下がり肌のカサつきが気になりだすこの季節。
旬の鯖を使った「潤い補給」メニューで、
外気の乾燥が本格化する冬が到来する前に乾燥肌対策を行いましょう!

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レシピ提供レシピ提供

沙希 穂波

料理研究家・
フードスタイリスト
AISO認定 
オリーブオイルソムリエ

沙希 穂波

コミュニケーションツールとしてのトータル的な食を提案。
企業様向けレシピ開発、WEB連載、雑誌、TV媒体等を中心に活動。その他、飲食店様のプロデュースや商品開発など独自の感覚と感性を生かしたレシピ開発、フードスタイリングには定評があり、多数の店舗を手掛ける。

コミュニケーションツールとしてのトータル的な食を提案。企業様向けレシピ開発、WEB連載、雑誌、TV媒体等を中心に活動。その他、飲食店様のプロデュースや商品開発など独自の感覚と感性を生かしたレシピ開発、フードスタイリングには定評があり、多数の店舗を手掛ける。

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