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ビオチンの主な働き |
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| ビタミンＨとも呼ばれ、脂肪酸やアミノ酸の代謝を促進し、皮膚や神経組織などを正常に保つ働きがあります。 |
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ビオチンが不足すると |
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ビオチンは穀類や肉など多くの食品に広く含まれ、腸内細菌によっても合成されるので、一般的に欠乏はほとんどみられません。しかし、生卵を好んで摂取したり、長期間にわたって抗生物質を服用している場合には、腸からの吸収や腸内での合成が阻害されてしまい、不足することがあります。
不足すると湿疹や脱毛、神経炎などがあらわれます。 |
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1日の摂取量の基準 |
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| 目安量 |
| 成人男女 |
：45μg |
| 妊婦 |
：＋2μg |
| 授乳婦 |
：＋4μg |
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※上限量は定められていません
※「日本人の食事摂取基準（2005年版）」による
※成人＝18〜49歳 |
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一般用医薬品としてビタミン主薬製剤製造承認基準において認められている
1日最大分量 |
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| 500μg |
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ビオチンを含む主な食品 |
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| レバー、いわし、落花生、牛乳、大豆など多くの食品に含まれ、腸内細菌によっても合成されます。 |
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