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| 生活習慣によって、特定のビタミンが多く消費され、結果としてビタミン不足になることがあります。 |
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| たばこを吸うとビタミンＣが大量に消費されます。（たばこ1本につき25〜100mgを消費）喫煙者のビタミンＣ血中濃度は非喫煙者の半分程度だといわれています。また、他人のたばこの煙を吸う（受動喫煙）だけでもビタミンＣを消費します。 |
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| ケーキや和菓子などが好きな甘党の人は、糖分や脂肪分を代謝する時にビタミンＢ1やＢ2が多量に消費されます。ビタミンＢ1やＢ2は摂取エネルギーに比例して必要量が増えるため、カロリーの高い外食が多い人や、アルコールを多く飲む人も、ビタミンＢ1やＢ2が不足しやすい生活習慣といえます。 |
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| 強いストレスを受けると、ビタミンＣの血中濃度が低下することが明らかになっています。抗ストレス作用のある副腎皮質ホルモンの合成を促進するビタミンＣやパントテン酸を多めにとりましょう。 |
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